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1、功效与作用：改善便秘：桃胶雪燕皂角米中含有植物膳食纤维，可以有效的促进肠道蠕动，加速通便，有效防治便秘。
2、2、改善记忆力：桃胶雪燕皂角米中含有丰富的DHA，可以改善记忆力。
3、3、抗氧化：桃胶雪燕皂角米中含有丰富的植物胶原蛋白和黏多糖，可以增加皮肤的弹性，起到抗氧化的作用。
4、4、补钙：桃胶雪燕皂角米中含有丰富的钙离子和铁离子，可以预防骨质疏松及促进儿童生长发育。
5、禁忌：孕妇禁止食用桃胶雪燕皂角米：桃胶服用后会影响胎儿的发育，严重的时候可能会导致胎儿发育迟缓或是出现畸形等问题。
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